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Afternoon Tea – O Típico Chá da Tarde Inglês

Se tem uma tradição bem britânica que eu adoro é esse chá da tarde inglês. Eu poderia ir em um desses toda semana que não ia achar ruim. O tão famoso Afternoon Tea existe há séculos e foi por causa de uma personalidade da realeza que o ritual ganhou fama e notoriedade. Anna Maria Russell, duquesa de Bedford, sempre se sentia faminta entre o almoço e a janta. Como solução, passou a fazer entre uma refeição e outra um pequeno lanche que nada mais era que uma xícara de chá com leite e açúcar, e algum salgado. Com o tempo, aristocratas…